El calor afecta al rendimiento
La mejora del rendimiento en los cultivos bajo plástico almerienses pasa por la medición del estrés térmico al que se somete a los trabajadores. Esto es lo que estudia una investigación del ingeniero agrónomo Ángel Jesús Callejón Ferre, profesor de la Universidad de Almería. En síntesis, se ha creado una especie de ‘reloj’ anual que permite al agricultor organizar a los trabajadores por horas del día, dinamizar el trabajo y evitar los problemas de salud relacionados con el calor. El estudio ha sido posible gracias a la financiación de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía.
Lo primero que he hecho, ha sido adaptar el método francés LEST (Labour Economics and Sociology Laboratory of France) a la realidad de los invernaderos almerienses. Se trata de un método general para medir factores que afectan al trabajador en su entorno laboral”, detalla sobre la investigación el profesor de la Universidad de Almería e ingeniero agrónomo, Ángel Jesús Callejón Ferre. Al aplicarlo al caso de Almería –continúa– y ver los resultados en el apartado de ergonomía ambiental (ruido, luz, vibraciones, temperatura), el factor que despuntaba como potencialmente problemático era el estrés térmico, que puede provocar golpes de calor y otros problemas de salud”.
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